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酒店即旅游目的地 珠三角有潜力

作者: 萧远山 更新时间: 2020年01月14日 00:24:57 游览量: 88

简述:

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  将酒店打造成为旅游目的地,典型的成功例子包括不少海岛酒店。这种情况在马尔代夫尤为突出,一座岛是一间酒店,亦是一个旅游度假目的地,因而吃住行游购物等六要素全部包含其中。


  将酒店作为旅游目的地来打造,成为目前高端酒店转型的途径之一。这种转型并非强扭,而是借机行事,利用现有的资源做合适的调整。在东莞,一些酒店靠着打造度假胜地的经营模式酒店赚得盆满钵满,而一些酒店则面临经营重压,生意惨淡。前者的佼佼者,比如东莞松山湖凯悦酒店、塘厦三正半山酒店等,都是利用先天资源进行战略调整,结合周边景致,推出免费游乐休闲项目,游船、骑自行车、水上摩托艇等等,这些丰富住客体验的项目越来越多,从而也吸引了不少珠三角乃至港澳的游客。


  广州的部分高端商务酒店亦在强化度假功能,比如打造属于自己的开心农场,吸引家庭客到此动手种菜摘果,体验互动,还有一些酒店则利用户外的平台,开展主题派对。


  除了广东,江苏省关于酒店转型的探索也在逐步展开。以无锡的酒店业为例,打造实景演出,拓展产品内容,为住客提供一日游产品等多元酒店服务。无锡华美达酒店投资实景演出“梦回江南”,上座率可达八九成。酒店的负责人还另外成立文化旅游营销公司,利用酒店现有设施,结合周边资源,组合成多种旅游小套餐,与其说这是一间酒店,不如说它逐渐演变成为内容丰富的旅游项目。


  将酒店打造成为旅游目的地,典型的成功例子包括不少海岛酒店。这种情况在马尔代夫尤为突出,一座岛是一间酒店,亦是一个旅游度假目的地,因而吃住行游购物等六要素全部包含其中。很多酒店提供的服务项目其实大同小异,除了客房+餐饮外,酒店水疗休闲项目和水上项目是最大的卖点,但由于每个岛屿的景致不同,所开发的休闲娱乐项目亦有细微的差别。总体而言,酒店已然不仅仅作为一处住所,而是一片休闲度假胜地。


  当然,不是每家酒店都具有这样的条件,且不说拥有马尔代夫这种先天而罕有的优质资源,即便是人工乐园,或是休闲设施,亦需要场地,以及大量的投入。对于位于城市中心的单体商务酒店而言,他们开放休闲度假客的能力有限,试图进行根本性的转型,谈何容易?因而可以走这条路的毕竟不是多数。


  把酒店当作目的地来打造,实际上需要的不仅仅是酒店产品的调整,更要走向酒店经营策略的转变。除了增设内容外,销售上也进而以套餐形式打包出售,提供吃住行游购娱一站式服务,带动的不仅仅是客房餐饮收入,相对于只依赖于商务住客住宿和会务订单的酒店,这种既可以承担会议接待任务,又能全面面向大众化消费的酒店,所要面临的经营风险少了些。


  而这样方式的转变,也让酒店从业者看到,当上帝关上了一扇门时,同时亦开启了一扇窗。