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美食:肉馅酿番茄,枸杞炒菠菜

作者: 萧远山 更新时间: 2020年01月13日 22:26:52 游览量: 126

简述:

美食:肉馅酿番茄,枸杞炒菠菜 肉馅酿番茄 材料:中等大小番茄2个、肉100g。洋葱1/4个、姜两片。盐1茶匙、耗油一大

美食:肉馅酿番茄,枸杞炒菠菜

美食:肉馅酿番茄,枸杞炒菠菜

肉馅酿番茄

材料:中等大小番茄2个、肉100g。洋葱1/4个、姜两片。盐1茶匙、耗油一大勺、橄榄油1大勺。

做法:1、番茄洗净,沿约五分之一初小心切去带蒂头端。用勺小心挖出番茄肉。

2、准备好洗净新鲜猪肉,洋葱以及姜片。

3、将猪肉切条,洋葱姜片切丁,一齐放入搅拌机内打碎均匀。

4、将肉馅中放入少许盐。在肉馅中放入一大勺耗油。

5、将肉馅酿入番茄碗,放入洗净的烤碗中。

6、在酿好肉馅的番茄上均匀淋上橄榄油。

7、静置片刻待橄榄油渗透至肉馅中后放入烤箱中层180度烤30分钟即可。

美食:肉馅酿番茄,枸杞炒菠菜

枸杞炒菠菜

材料:菠菜 500克,枸杞10克,盐2克橄榄油3ml

做法:1、洗净浸泡10分钟,沥干水;PS:如果是嫩的菠菜可以不要去根,菠菜根营养丰富。

2、热锅,倒油橄榄油;

3、放入洗净的菠菜爆炒;

4、稍微变软的时候,加入洗净的枸杞;

5、放盐,炒均即可。装盘!

美食:肉馅酿番茄,枸杞炒菠菜

五彩卷

做法:1.鲜虾洗净,去除虾线虾头;在放有葱、姜、料酒的水中焯熟,放入凉水,完全纳凉后,剥掉虾壳;

2.鸡蛋打散,在平底锅中煎成蛋饼备用;

3.生菜洗净;黄瓜和胡萝卜洗净切丝,蛋饼也切成丝(不用太细);

4.用温水将米纸泡软(注意:1〜2分钟就可以,水温不能过热,水太热或者泡太久会导致米纸破损);

5.最后就用泡好的米皮包裹好切好的黄瓜丝、鸡蛋丝等等,切除两头多余的米皮就ok啦~